2020.04.20 00:40
*mizuki*
今日野菜スープを作りました!
トマト、玉ねぎ、人参です。
ベーコン入れたかったけど買い忘れてた、、
玉ねぎが当たりのものだったみたいで
涙が出ました。
痛くて1人で痛い痛い言いながら淡々と切っていました。
知ってますか皆さん!!
玉ねぎって繊維の流れの逆に切ると甘くなるらしいですよ!
田辺は甘い玉ねぎが好きなので逆らう方で切っています^ ^
シャキシャキ感残したい時は繊維に沿って切るといいらしいです。
なんかすごい料理上手そうな人のブログになっちゃった。笑
スープ美味しかったからまた作ろうかな!
なんか健康的ですね(*^^*)
mizuki