yakitoriv(・∀・*)

Hell!!


最近ですね〜、焼き鳥がめちゃくちゃ好きなんですよ。




焼き鳥より焼肉派だった自分が、今では逆転して焼肉より焼き鳥派になってしまった。。。！




いや、文章にしたら分かりにく！笑





もちろん、焼肉も大好きです(*´`)
ホルモン愛してます。



順調に大人の階段を登っているというのか、老いを感じているというのか。ん、大人の階段登ってることにしよう！( .. )



まだまだ、げんきやもーんっっっ。






焼き鳥をお家で串に指して自分で作ってみようかしら。とか思うけど、絶対に出来ひん！笑
まずそもそも、焼き方がよくわからへん！



ちなみに、好きな部位は
つくね、皮、せせり、白レバー、ぼんじり、ねぎま、ささみ、なんこつ、、あげたらキリないや。



まだ、ホルモンの種類(てっちゃん、まるちょう、とんちゃん)とかもうろ覚えやのに、焼き鳥の部位の種類までも覚えるの大変や、、、

どなか、今度教えてくださいっ。





ちなみに、ちかのうんちく！


鳥肉を焼いて食べる習慣はむかーしむかしの、古代から存在していたみたいです！今の時代のような焼き鳥が本格的に産まれたのは江戸時代！今でこそ、焼き鳥はリーズナブルなお値段やけど昔は高級品。ブロイラーが普及し始め、手に入りやすくなった鶏で焼き鳥を作る店が増えてんて！ちなみに、ブロイラーとは、お肉を炙り焼きにするための調理器具。よく、焼き鳥屋さんでみるあれ！だね。

あれで、分かるよね？笑





焼き鳥とやきとりの違いとかも出来てきたけど、今回はここまでにしとこ。。！





あ！海外では、焼き鳥はtakitoriって言うらしい。





ということで8月10日は焼き鳥の日！
それまで覚えてるかな、、、笑








ということでどなか、焼き鳥食べに行きませんか？(*´`)